Programme

10h00 : Inauguration sous la présidence de Monsieur Jean-Pierre Leleux, Maire de Grasse

12h00 : Déjeuner Bio au Palais des Congrès (repas à 20 €). Vente des tickets-repas chez « Naturdis » (Plan de Grasse - Tel. 04 92 42 48 48) et auprès de « l'Office de Tourisme » (Tel. 04 93 36 66 66).
Repas végétarien bio préparé par Jean Montagnard, professeur au lycée hotelier de Nice.

* Variété de tomates anciennes, tartare de légumes à la crème de soja
* Brioche gourmande farcie aux légumes de la Méditerrannée, champignons au Pistou OU Brochette de volaille au citron vert
* Tarte fine aux citrons et fondant au chocolat.

15h30 : Conférence-débat - Quelle recherche scientifique ? Pour quelle société ? Enjeux et perpectives sur la sécurité industrielle, sécurité environnementale et alimentaire.
Par Michèle Rivasi, fondatrice de la CRIRAD (Commission Régionale Indépendante sur la RADio-activité), ex-Député de la Drôme, professeur agrégée en Biologie, co-fondatrice de l'OVALE (Observatoire de Vigilance et d'Alerte Eclogique).

Renseignements : NATURDIS au 04 92 42 48 48 et à l'Office de Tourisme » au 04 93 36 66 66

Archives :

4e Foire Bio du Plan de Grasse (edition 1999)
6e Foire Bio du Plan de Grasse (edition 2001)
7e Foire Bio du Plan de Grasse (edition 2002) -